[身体]健康と美容: ま行

[身体]健康と美容

「私」の入れ物・乗り物である「身体(ボディ)」という不思議で精緻な世界のメカニズムを探求する身体の取扱説明書のサイト。



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ま行」カテゴリのコンテンツは以下のとおりです。全 5 ページあります。

  1. マーガリン

    マーガリンとは マーガリンの由来・歴史・沿革など マーガリンは、19世紀末のフランスのナポレオン三世の時代に、当時フランスで不足していたバターの代替品としてつくられたものです。 バターとマーガリンと...
  2. 抹茶

    抹茶とは抹茶の原料・作り方 抹茶は、緑茶の一種で、てん茶(=抹茶の原料となるお茶)を挽臼(ひきうす)で1~3ミクロンの粉末にひいたものをいいます。抹茶の健康によい働き(効果・効用・効能)抹茶の特色・特...
  3. 豆類

    (複製)豆類とは 【pulse】 豆類の定義・意味・意義 豆類とは、マメ科に属する植物のうち、その実を食用とするものの総称をいう。 豆類の分類・種類 ダイズ(大豆)アズキ(小豆)ソラマメ(空豆・そら豆)インゲ...
  4. 味噌汁

    (複製)味噌汁とは 【miso soup】 味噌汁の趣旨・目的・役割・機能 糖尿病予防効果 味噌汁や豆腐・納豆・油揚げなどの大豆製品の摂取は、血中アディポネクチン値を上昇させるとの報告があり、大豆製品の糖尿病...
  5. みりん

    みりんとはみりんの原料・作り方 みりんは、もち米、米麹(こめこうじ)と焼酎またはアルコール※を原料に、これらを混和して醸造し、カスをしぼりとった、黄色の甘い酒をいいます。※現在のみりんは、焼酎の代わり...



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