［身体］健康と美容

「私」の入れ物・乗り物である「身体(ボディ)」という不思議で精緻な世界のメカニズムを探求する身体の取扱説明書のサイト。

アルコール―摂取―１日の適量―１単位

１単位とは

１単位の定義・意味・意義

１単位とは、GENACIS（GENder Alcohol and Culture: an International Study）が定義した、１日あたりに摂取するアルコール量の基準単位をいう。

GENACIS の定義では、１単位を純アルコール１２ｇが含まれるアルコール飲料の量としている。

ただし、日本の「公益社団法人アルコール健康医学協会」では、１単位を純アルコール２０ｇが含まれるアルコール飲料の量とし、これを１日のアルコール摂取量の基準としている。

飲酒の基礎知識－公益社団法人アルコール健康医学協会－ http://www.arukenkyo.or.jp/health/base/

また、厚生労働省が推進する国民健康づくり運動「健康日本２１」でも、１日のアルコール摂取量の基準を約２０ｇとしている。

健康日本21 http://www.kenkounippon21.gr.jp/kenkounippon21/about/kakuron/5_alcohol/genjyou.html#p0

１単位の趣旨・目的・役割・機能

死亡率の低下

厚生労働省の「健康日本２１」のホームページによれば、日本人の男性や欧米人を対象とした研究を集積して検討した結果では、男性については１日あたり純アルコール１０～１９ｇで、女性では１日あたり９ｇまででもっとも死亡率が低く、１日あたりアルコール量が増加するに従い死亡率が上昇することが示されている、という。

そのため、通常の日本人における、１日のアルコール摂取量の基準を約２０ｇ程度としている。

健康日本21 http://www.kenkounippon21.gr.jp/kenkounippon21/about/kakuron/5_alcohol/genjyou.html