タウリン―摂取 - [身体]健康と美容

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タウリン―摂取

タウリンの摂取量

タウリンの1日の食事摂取基準(必要量 栄養所要量

タウリンの1日の食事摂取基準については、特に規定されていません。

タウリンの摂取過剰

タウリンは水溶性のため、過剰に摂取しても、不要な分は尿とともに体外に排出されてしまうので、副作用などの心配はありません。

タウリンの摂取方法

タウリンを多く含む食品・食べ物・食材

タウリンを多く含む食品・食べ物・食材は、次のとおりです。

  • 牡蠣(カキ)
  • ホタテ(帆立貝)、アサリなどの貝類
  • イカ、タコ、エビ
  • イワシ、マグロ、サバ、アジ、カツオ

タウリンのじょうずなとり方・食べ方

煮汁ごと摂取する

タウリンは水溶性(水に溶けやすい)なので、煮汁ごと食べると無駄なく摂取できます。

血合いの部分を食べる

タウリンは魚の血合い部分に多く含まれています。

血合いの部分は避ける人もいますが、積極的に食べるようにしましょう。



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