[身体]健康と美容

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芳香族アルデヒド―ベンズアルデヒド


(" 芳香族アルデヒド―ベンズアルデヒド "から複製)

ベンズアルデヒドとは

ベンズアルデヒドの定義・意味・意義

ベンズアルデヒドとは、分子式がC7H6Oで表される、芳香族アルデヒドに分類される有機化合物である。

ベンゼンの水素原子の1つがアルデヒド基で置き換えられた、もっとも単純な構造の芳香族アルデヒドである。

ベンズアルデヒドの性質・特徴・特・特質・特性

ベンズアルデヒドは、常温で無透明の、香気のある液体で、揮発性物質である。

ベンズアルデヒドの趣旨・的・役割・機能

等の香り成分

ベンズアルデヒドは自然界にも存在して、次のような果に含まれ、その香りの成分となっている。

  • 青梅
  • 安仁(あんにん。アンズの種)
  • プルーン
  • プラム
  • さくらんぼ
  • イチゴ
  • アーモンド

参考:化学物質ファクトシート 2012年版 http://www.env.go.jp/chemi/communication/factsheet.html

医薬品・香料・染料の原料等

人工的に製造されたベンズアルデヒドの多くは医薬品(アミノ酸製剤)の原料に使われているほか、石けん洗剤用や食品用の香料の原料、染料の原料などにも使われている。

なお、ベンズアルデヒドは、日本の食品添加物の使用基準では、着香の的以外の使用は認められていない。

化学物質ファクトシート 2012年版 http://www.env.go.jp/chemi/communication/factsheet.html

がんの特効薬

がんの特効薬は発見済みだ!』の著者岡崎公彦医師によると、ベンズアルデヒドはがんの特効薬であるという。

また、このがん治療に有効なベンズアルデヒドは少量ながら生アーモンドに含まれているので、毎日、30~50個の生アーモンドを食べれば、初期のがんは治るという。

岡崎公彦 『がんの特効薬は発見済みだ!』 たま出版、2011年、33頁。



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