［身体］健康と美容

食物繊維

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当カテゴリのコンテンツは以下のとおりです。全 5 ページあります。

1. 食物繊維

   食物繊維とは 【dietary fiber】 食物繊維の定義・意味・意義 食物繊維（しょくもつせんい）とは、ヒトの消化酵素では消化されないため、小腸を通って大腸まで達する食品の成分（栄養素）をいう。 ...

2. 食物繊維―水溶性食物繊維―アルギン酸

   アルギン酸とは アルギン酸の定義・意味・意義 アルギン酸とは、昆布やわかめなどの海藻類に含まれるゼリー状の食物繊維をいう。 海藻のぬめり成分を構成している。 アルギン酸の位置づけ・体系（上位概念） 水...

3. 食物繊維―摂取

   食物繊維の摂取 食物繊維の摂取量食物繊維の摂取方法 ...

4. 食物繊維―摂取―摂取量

   食物繊維の摂取量 食物繊維の食事摂取基準 指標（必要量） 目標量 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2015年版）では、食物繊維の食事摂取基準となる指標（必要量等）については、目標量が設定されてい...

5. 食物繊維―摂取―摂取方法

   食物繊維の摂取方法 食物繊維の摂取は、便秘や、循環器疾患やがんなどの生活習慣病の予防等に効果的に働くと考えられている。 しかし、特定の成分を強化した食品に依存するのではなく、基本的には通常の食事として...