カフェイン
カフェインとは
カフェインの定義・意味・意義など
カフェインとは、緑茶やコーヒーに含まれる苦み成分で、アルカロイド※の一種です。
※アルカロイドとは、ナス科、ケシ科などの植物に含まれる成分で、他に、モルヒネ、コカイン、ニコチンなどがあります。
カフェインの健康によい働き(効果・効用・効能・生理作用)
カフェインには、次のようなはたらきがあります。
覚醒作用
カフェインには、脳をシャキッとさせる覚醒作用があります。
疲労回復効果
カフェインは、頭脳や筋肉の働きを活発にする疲労回復効果があります。
仕事(頭脳労働や肉体労働)や勉強、スポーツで疲れた場合には、お茶やコーヒーを飲みましょう。
仕事の合間などにお茶等を飲む習慣は理に適ったものといえます。
利尿作用
二日酔い防止効果
カフェインの摂取
カフェインの摂取方法
カフェインを少なくするお茶の入れ方
カフェインは、妊婦や乳幼児にはよくありません。
そこで、緑茶(日本茶)を飲む場合ですが、含まれるカフェインがもっとも少ないのは番茶です。
また、カフェインは60度くらいの低い温度ではあまり溶け出しません。
したがって、番茶を60度くらいの温度のお湯で入れると、摂取するカフェインの量を少なくすることができます。
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