コーヒー
コーヒーの趣旨・目的・役割・機能
便秘解消効果
コーヒーを飲む習慣と排便回数の関係の研究で、コーヒーを飲んだ方が排便回数が多いという研究結果がある。
高い脂肪燃焼効果によるダイエット効果
コーヒーは、脂肪燃焼効果が高いので、ダイエット効果があるといわれている。
脂肪燃焼効果は、エスプレッソ→レギュラー→アメリカンの順に高くなるという。
血栓抑制作用
コーヒーには、血小板の凝固を抑制して、血栓の形成を抑制するはたらきがあるという研究結果がある。
血栓とは、血の塊(かたまり)のことで、動脈硬化や心筋梗塞、脳卒中(脳梗塞、脳出血、クモ膜下出血)の原因となるものをいう。
「人は血管とともに老いる」と言われているが、一杯のコーヒーが、高齢化による動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中(脳梗塞、脳出血、クモ膜下出血)の予防に役立っている可能性がある。
低血圧の改善
2007年9月5日に放送されたNHKの『ためしてガッテン』では、低血圧の改善方法のひとつとして、弾性ストッキングとならび、コーヒーがあげられていた。
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