［身体］健康と美容

果物（フルーツ）

果物（フルーツ）の健康によい主な効用・働き・機能・生理作用

果物には、ビタミンCや食物繊維といった、健康と美容のために有効な栄養が豊富に含まれています。

また、ビタミンCや食物繊維以外にも、いろいろな栄養が豊富に含まれているので、例えば、次のような効果があります。

疲労回復効果

クエン酸による疲労回復効果

果物には、クエン酸という有機酸が多く含まれます。

クエン酸は、疲労物質である乳酸を分解するはたらきがあるので、疲れたときに果物を食べると、疲労を回復させてくれる効果があります。

 

カリウムによる疲労回復効果

果物は、カリウムも豊富です。

カリウムは、筋肉でのエネルギーづくりにはたらいています。

したがって、カリウムが不足すると、筋肉の動きが悪くなり、力を出すことができません。

これがいわゆるバテた状態です。

 

 

果物を食べる

果物の摂取量

果物は意外に高カロリーです。

食べすぎには注意しましょう。

１日の摂取量としては、１５０ｇ（皮や種を除く可食部のみ）を目標にしましょう。

これはみかんで２個、リンゴで１個ほどの量となります。

 

果物を食べるタイミング

昔から、「朝のフルーツは金」といいます。

つまり、果物を食べるなら、朝が一番健康によいという意味です。