[身体]健康と美容

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桂皮


(" シナモン "から複製)

シナモンとは 【cinnamon

シナモンの定義・意味・意義

シナモンとは、熱帯に生育するニッケイの樹皮を干した香辛料・健胃薬です。

 

シナモンの別名・別称・通称など

桂皮

生薬として用いられるときには桂皮(ケイヒ)とも呼ばれています。

 

シナモンの趣旨・的・役割・機能

シナモンは、菓子・料理・清涼飲料に用いられていますが、シナモンには次のようなさまざまな健康効果(効能・効力・効用・働き・作用)があるといわれています。

健胃作用

尿病・高血圧動脈硬化がんの予防

化作用による老化防止(アンチエイジング効果)

老化は、酸化だけでなく化も原因となっていることがわかってきました。

すなわち、化はタンパク質を劣化させます。

この劣化したタンパク質のことをタンパク質といい、体にさまざまな病気・症状・トラブルをもたらします。

シナモンには、こうした老化を早める化を阻止する作用があります。

 

血糖値の上昇を抑える効果

 

効果(のハリ・弾力を保ち、しわ・たるみを防ぐ)

たんぱく質であるコラーゲンエラスチン化による老化の影響を受け、皮膚粗しょう症の一つの要因となります。

他に光老化皮膚粗しょう症の要因となります。

皮膚粗しょう症になると、のハリや弾力が減少し、しわ、たるみなどのトラブルが発生します。

シナモンは、こうしたトラブルを防いでくれます。

 

毛細血管の修復・減少防止効果

毛細血管老化により、減少していきます。

毛細血管が減少すると、次のような病気やトラブルを引き起こす要因となります。

  • シミ、しわ、たるみ
  • 冷え性の原因
  • 抜け毛
  • 臓器の機能低下

 

シナモンには、毛細血管を修復し、その減少を防ぐはたらきがあります。

 

育毛効果・抜け毛予防

毛細血管の減少を防ぐ効果のあるシナモンは、育毛効果があり、抜け毛予防・対策にも有効な食品と言われています。

白髪予防

 

ダイエット効果

冷え性改善

 

シナモンの摂取

シナモンの摂取量

1日の摂取量の

1日の安は0.6g程度で、約小さじ半分くらいです。

 

シナモンの摂取過剰

シナモンを過剰摂取すると肝機能障害などを引き起こします。

 

シナモンの取り方・摂り方・摂取方法

市販の香辛料として売られているシナモンパウダーで大丈夫です。

また、サプリメントとしても市販されています。

効果的な調理・料理・食事法等 

シナモンは、たとえば、次のような方法で簡単に日常の食事に取り入れることができます。

  • トーストにかける
  • 紅茶に入れる
  • カレーに入れる

加熱

加熱してもシナモンの効果には影響ありません。



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