［身体］健康と美容

「私」の入れ物・乗り物である「身体(ボディ)」という不思議で精緻な世界のメカニズムを探求する身体の取扱説明書のサイト。


エネルギー―単位―カロリー―量―コントロール―ダイエット


ダイエットとは 【diet】

ダイエットの定義・意味・意義

ダイエットとは、食事の量や種類を制限することをいう。

特に、体重減少を目的に、摂取カロリーを消費カロリーより少なくすることをいう。

ダイエットの趣旨・目的・役割・機能

健康と美容

ダイエットは健康と美容を目的として行われる。

健康

ダイエットは肥満の予防・防止や対策に行われる。

ダイエットの注意事項・注意点・ポイント

脂肪（脂質）はもちろんのこと、炭水化物（糖質。ブドウ糖）・タンパク質（アミノ酸）も過剰な分は、脂肪酸に合成されて脂肪組織に運ばれ、最終的には体脂肪として貯蔵される。

つまり、炭水化物・脂質・タンパク質の摂取過剰が太る原因というわけである。

しかし、このようにブドウ糖とアミノ酸は脂肪酸に変換されるが、反対に脂肪酸はブドウ糖やアミノ酸には変換されない。

したがって、ダイエットをする場合でも、必要最低限の炭水化物とタンパク質は摂取しないと、栄養失調になる。



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