ルテインとは
ルテインとは
ルテインの定義・意味・意義など
ルテインとは、植物の光合成を行うカロテノイドの一種で、ほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色の野菜に多く含まれています。
ただし、同じカロテノイドであるベータカロテン(ベータカロチン)とは異なり、体内でビタミンAに変換することはありません。
ルテインの性質
ルテインには、油に溶けやすい(脂溶性)という性質があります。
脂溶性だと、体に吸収されにくいのですが、油と一緒に摂る(油で調理して摂取する)ことで、吸収率が向上します。
ルテインと加齢(年齢 老化)の関係
ルテインは、加齢とともに減少します。
しかも、体内で合成されないため、食事などで補う必要ガあります。
ルテインの健康によい働き・作用(効果・効力・効用・効能)
視覚維持機能
抗酸化作用による活性酸素の除去等
ルテインは、その強力な抗酸化作用により、目の酸化を主な原因とする白内障や加齢黄斑変性を予防する効果があります。
青色光(ブルーライト)を吸収
ルテインは、目に有害で、活性酸素を作り出す原因となる青色光(ブルーライト)を吸収する働きがあります。
紫外線により発生した活性酸素を除去
しかし、ルテインが、その抗酸化作用により、目の中にできてしまった活性酸素を除去してくれます。
黄斑を正常に保つ
ルテインには、網膜の黄斑を正常に保つ作用があるので、変性してしまった黄斑の組織を元に戻す効果もあります。
現在のページのサイトにおける位置づけ
現在のページが属するカテゴリ内のページ一覧[全 9 ページ]
- カロテノイド(カロチノイド)
- β-カロテン(ベータカロテン・ベータカロチン)
- β-カロテン(ベータカロテン・ベータカロチン)―摂取
- リコピン
- ルテインとは
- ルテインの摂取
- アスタキサンチンとは
- アスタキサンチンの摂取
- クロセチンとは
現在のページが属するカテゴリのサイトにおける位置づけ