鉄を大量に含むビールの常習的な飲用は、バンツー鉄沈着症の原因となる。
『日本人の食事摂取基準』 厚生労働省、2015年版、294頁
アルコール飲料のなかで、痛風の原因になるプリン体の含有量がもっとも多いのがビールである。
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