ミネラル―鉄
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鉄鉄とは 【iron】 鉄の趣旨・目的・役割・機能 鉄は、ヘモグロビンや各種酵素の構成成分として、ヒトの身体で重要な役割を果たしている。 １．ヘモグロビンの構成成分として酸素の運搬 ヒトの身体には３～４...- 鉄―摂取鉄の摂取 鉄の摂取量鉄の摂取方法 ...
- 鉄―摂取―摂取量鉄の摂取量 鉄の食事摂取基準鉄の摂取過剰鉄の摂取不足 ...
- 鉄―摂取―摂取量―食事摂取基準（指標）鉄の食事摂取基準 指標（必要量） 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」（2015年版）では、食事摂取基準となる５つの指標（推定平均必要量・推奨量・目安量・耐容上限量・目標量）のうち、鉄については、次の...
- 鉄―摂取―摂取量―摂取過剰鉄はもともと身体内に吸収されにくいので、通常の食品において過剰摂取が生じる可能性はないが、サプリメント、鉄強化食品、貧血治療用の鉄製剤の不適切な利用などにより過剰摂取する可能性はある。この場合、肝臓がんをはじめとする各種の生活習慣病のリスクを高める。
- 鉄―摂取―摂取量―摂取不足鉄の摂取不足 鉄分が不足すると、次のような症状を引き起こす。 貧血等 鉄が不足すると、貧血のほか運動機能・認知機能等の低下、無力感、食欲不振などが起こる。 「日本人の食事摂取基準」（2015年版）、2...
- 鉄―摂取―摂取方法鉄の摂取方法 注意点・注意事項 タンニン コーヒー（インスタントコーヒー含む）・濃い緑茶等に含まれるタンニンは鉄分の吸収率を妨げるので、注意。 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―すべての食品鉄を多く含む食品（すべての食品） 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む食品（すべての食品）の上位５０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.g...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別鉄を多く含む食品（食品群別） 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む食品郡別の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/ind...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―穀類鉄を多く含む穀類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む穀類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―いも及びでん粉類鉄を多く含むいも及びでん粉類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含むいも及びでん粉類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―砂糖及び甘味類鉄を多く含む砂糖及び甘味類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む砂糖及び甘味類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/i...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―豆類鉄を多く含む豆類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む豆類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―種実類鉄を多く含む種実類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む種実類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―野菜類鉄を多く含む野菜類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む野菜類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―果実類鉄を多く含む果実類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む果実類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―きのこ類鉄を多く含むきのこ類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含むきのこ類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.p...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―藻類鉄を多く含む藻類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む藻類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―魚介類鉄を多く含む魚介類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む魚介類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―肉類鉄を多く含む肉類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む肉類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―卵類鉄を多く含む卵類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む卵類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―乳類鉄を多く含む乳類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む乳類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄 ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―油脂類鉄を多く含む油脂類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む油脂類の上位５位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl 鉄...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―菓子類鉄を多く含む菓子類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む菓子類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl ...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―し好飲料類鉄を多く含むし好飲料類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含むし好飲料類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index...
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―調味料及び香辛料類鉄を多く含む調味料及び香辛料類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む調味料及び香辛料類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go....
- 鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―調理加工食品類鉄を多く含む調理加工食品類 可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む調理加工食品類の上位１０位は以下のとおり。 参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/i...
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