[身体]健康と美容

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鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―豆類


鉄を多く含む豆類

可食部100gあたりに鉄を多く含む豆類の上位10位は以下のとおり。

参考:文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl

: 豆類 : Best 10
順位
食品名
100gあたり
単位:mg
1
豆類/つるあずき/全粒、乾
12.5
2
豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/国産、乾
9.4
2
豆類/レンズまめ/全粒、乾
9.4
2
豆類/だいず/[その他]/大豆たんぱく/分離大豆たんぱく
9.4
5
豆類/だいず/[その他]/大豆たんぱく/濃縮大豆たんぱく
9.2
5
豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/きな粉/全粒大豆
9.2
7
豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/ブラジル産、乾
9.0
8
豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/中国産、乾
8.9
9
豆類/だいず/[全粒・全粒製品]/全粒/米国産、乾
8.6
10
豆類/だいず/[その他]/大豆たんぱく/繊維大豆たんぱく
8.2


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