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鉄―摂取―摂取量―食事摂取基準(指標)

鉄の食事摂取基準

指標(必要量)

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」(2015年版)では、食事摂取基準となる5つの指標(推定平均必要量推奨量目安量耐容上限量目標量)のうち、については、次の3つの指標が設定されている。

  1. 推定平均必要量
  2. 推奨量
  3. 耐容上限量

性別男性女性
年齢等推定平均必要量推奨量耐容上限量月経なし耐容上限量
推定平均必要量推奨量
1~2(歳) 3.mg 4.5mg 25mg 3.0mg 4.5mg 20mg
3~5(歳) 4.0mg 5.5mg 25mg 3.5mg 5.0mg 25mg
6~7(歳) 4.5mg 6.5mg 30mg 4.5mg 6.5mg 30mg
8~9(歳) 6.0mg 8.0mg 35mg 6.0mg 8.5mg 35mg
10~11(歳) 7.0mg 10.0mg 35mg 7.0mg 10.0mg 35mg
12~14(歳) 8.5mg 11.5mg 50mg 7.0mg 10.0mg 50mg
15~17(歳) 8.0mg 9.5mg 50mg 5.5mg 7.0mg 40mg
18~29(歳) 6.0mg 7.0mg 50mg 5.0mg 6.0mg 40mg
30~49(歳) 6.5mg 7.5mg 55mg 5.5mg 6.5mg 40mg
50~69(歳) 6.0mg 7.5mg 50mg 5.5mg 6.5mg 40mg
70~(歳) 6.0mg 7.0mg 50mg 5.0mg 6.0mg 40mg

「日本人の食事摂取基準」(2015年版)より一部抜粋 



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