［身体］健康と美容

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鉄―摂取―摂取方法―鉄を多く含む食品―食品群別―肉類


鉄を多く含む肉類

可食部１００ｇあたりに鉄を多く含む肉類の上位１０位は以下のとおり。

参考：文部科学省「食品成分データベース」 http://fooddb.mext.go.jp/index.pl

鉄 : 肉類 : Best 10
順位
食品名
100gあたり
単位：mg
1
肉類/ぶた/[その他]/スモークレバー
19.8
2
肉類/ぶた/[副生物]/肝臓/生
13.0
3
肉類/にわとり/[副生物]/肝臓/生
9.0
4
肉類/すずめ/肉、骨・皮つき、生
8.0
5
肉類/ぶた/[その他]/レバーペースト
7.7
6
肉類/うし/[副生物]/第三胃/生
6.8
7
肉類/うし/[加工品]/ビーフジャーキー
6.4
8
肉類/にわとり/[副生物]/心臓/生
5.1
9
肉類/いなご/つくだ煮
4.7
10
肉類/うし/[副生物]/じん臓/生
4.5



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