炭水化物―摂取―摂取量―摂取不足―②低血糖
低血糖とは
低血糖の定義・意味・意義
低血糖(ていけっとう)とは、血糖値(空腹時血糖値)が正常値(70~110mg/dl)より低い状態をいう。
低血糖の趣旨・目的・役割・機能
低血糖は、脳などにそのエネルギー源となるブドウ糖(グルコース)が十分に補給されていない状態である。
低血糖の原因・理由
筋グリコーゲンを燃焼させる運動代謝
運動代謝(運動時・筋肉)のエネルギー源は炭水化物(ブドウ糖)と脂質(脂肪)である。
しかし、炭水化物は、同様にエネルギー源となる脂質と比べると、その消化・吸収が早く、血糖(血液中のブドウ糖)または筋グリコーゲン(筋肉に一時的に貯蔵されたブドウ糖)となって、即効的なエネルギー源となる。
具体的には、運動の強度が高いほど、そしてその時間が短いほど炭水化物(血糖と筋グリコーゲン)の利用率が高くなる。
ただし、筋グリコーゲンを燃焼させると低血糖が引き起こされ、激しい空腹感に襲われる。
南雲吉則 『50歳を超えても30代に見える生き方』 講談社〈講談社新書〉、2011年、197頁。
低血糖の症状
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