アミノ酸―分類①―タンパク質の構成成分―非必須アミノ酸―アスパラギン酸
アスパラギン酸とは
アスパラギン酸の定義・意味・意義など
アスパラギン酸とは、一つ一つの細胞にある、エネルギーを生み出すクエン酸回路(TCA回路)※のはたらきに関与している、非必須アミノ酸の一種です。
※クエン酸回路とは、一つ一つの細胞が、ブドウ糖(グルコース 糖質の一種)、炭水化物、脂肪、たんぱく質からエネルギーを生み出す仕組みをいい、自動車のエンジンのようなものです。TCA回路ともいいます。
アスパラギン酸の健康によい働き(効果・効用・効能)
代謝を活発にする(エネルギーの生産効率を高める)効果・効力
クエン酸回路(TCA回路)に関与しているアスパラギン酸は、代謝(=物質を分解してエネルギーを取り出したりすること)を活発にします。
つまり、アスパラギン酸は、エネルギーの生産効率を高めるはたらきがあります。
必要なエネルギーがあれば、からだも元気になります。
疲労を回復する効果・効力
運動をして酸素の供給が追いつかなくなると、疲労物質といわれている乳酸ができます。
体内に乳酸がたまると、疲れを感じるようになるわけです。
しかし、エネルギーを生み出すクエン酸回路には、乳酸をエネルギー源に戻してくれる(リサイクルする)はたらきもあるといわれています。
したがって、クエン酸回路のはたらきが高まれば、疲労物質である乳酸が再びエネルギー源となり、疲労を回復してくれます。
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