脂質―分類―③リン脂質―レシチン―摂取
レシチンの摂取量
レシチンの1日の食事摂取基準(必要量 栄養所要量)
レシチンの1日の食事摂取基準については、特に規定されていません。
レシチンの摂取不足
レシチンの摂取不足は、疲労、不眠、免疫力低下、糖尿病、動脈硬化、悪玉コレステロールの沈着などの原因となります。
レシチンの摂取方法
レシチンを多く含む食品・食べ物・食材
レシチンを多く含む食品・食べ物・食材は、次のとおりです。
また、これらの食品から抽出されたレシチンのサプリメントも市販されています。
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